La presse verticale GEMIGNANI à commande oléodynamique “ERCOLE” type 1, dotée de roues, représente unesolution très avancée sur le plan technologique pour réaliser le processus de pressage selon les anciennes traditions.
Entièrement réalisée en acier, elle comporte un piston en acier chromé dont la course utile permet de presser complétement le marc de raisin en une seule passe. Armoire électrique centralisée a fonctionnement automatique.
Manomètre par micro-contacts, réglable en fonction de la valeur de pression désirée.
Entraînement par moteur monophasé ou triphasé.
Disponible en version avec une cage extractible dotée d’un chariot ou avec deux cages et deux chariots. Plateau pressoir, cerceaux de la cage et chariot en acier laqué à l’aide de peinture atoxiques.
Centrale à une vitesse avec moteur en bain d’huile.
Options:
– Cerceaux de la cage en acier inoxydable
– Plateau pressoir en acier inoxydable
– Certification ATEX
