Reginetta 80RTL
Égrappoir-fouloir
TECHNOLOGIE DÉVELOPPÉE DANS LE PLUS GRAND RESPECT DU PRODUIT
– L’approvisionnement de l’égrappoir est régulé par une vis sans fin située dans la trémie de réception. La vendange est reprise par l’axe d’égrappoir tournant à l’intérieur de la cage perforée, dont les trous sont adaptés aux variétés de raisins et aux modes de récolte. La tôle à perforations embouties évite la dilacération des rafles.
– La vitesse de rotation est modulable et permet d’affiner les réglages de manière à obtenir des grains entiers.
– Ces grains tombent ensuite sur des rouleaux fouleurs en caoutchouc à petites dentures, qui assurent un foulage précis, réglable par deux volants situés sur le côté extérieur de l’appareil.
Cette série comprend:
– Tableau électrique de mise en marche et d’arrêt de la machine, groupe de rouleaux fouleurs, variateur mécanique pour régler la vitesse de travail en fonction des différentes variétés de raisins, axe d’égrappoir à spatules en caoutchouc réglables, grille en tôle perforée en inox, cuve à moût avec vis d’alimentation ayant aussi la fonction de mélangeur, avec un raccord de pompe d’aspiration.
– Si vous ne souhaitez pas utiliser de pompes d’aspiration, mais bien d’autres types de pompes (p.ex. des pompes à rotor elliptique, des pompes manuelles déjà équipées de cuve), il suffit de sortir la cuve à moût de ses coulisses.
– Pour les plus exigeants, en cas des raisins récoltés manuellement, une grille en plastique (en option) est également disponible.
Hygiène et maintenance REGINETTA 80 RTL
– Cette machine répond à toutes les exigences d’hygiène : entièrement démontable en quelques secondes, elle permet d’accéder à toutes les parties susceptibles de contenir des résidus de transformation. Les transmissions et le moteur sont complètement isolés de la partie entrant en contact avec le produit à traiter.