Type 2 sur roues
Presse Ercole
La presse verticale GEMIGNANI à commande oléodynamique “ERCOLE” type 2 INOX V, dotée de roues, représente une solution très avancée sur le plan technologique pour rèaliser le processus de pressage selon les anciennes traditions.
Entièrement réalisée en acier, elle comporte un piston en acier chromé dont la course utile permet de presser complètement le marc de raisin en une seule passe.
Armoire électrique centralisée à fonctionnement automatique.
Manomètre par micro-contacts, réglable en fonction de la valeur de pression désirée. Entraînement par moteur monophasé ou triphasé.