Entièrement réalisé en inox avec rouleaux réglables en nylon pour aliments. Trémie avec vis sans fin d’alimentation, grille extractible. Entraînement par moteur monophasé ou triphasé.

Également disponible en version émaillée

Entièrement réalisé en inox. Pompe incorporée et grille extractible. La partie supérieure de la machine peut être entièrement ouverte pour un nettoyage et une maintenance parfaits.
Entraînement par moteur monophasé ou triphasé.

Également disponible en version émaillée non ouvrante.

Entièrement réalisé en inox. Pompe incorporée et grille amovible. La partie supérieure de la machine peut être entièrement ouverte pour un nettoyage et une maintenance parfaits.
Entraînement par moteur monophasé ou triphasé.

Également disponible en version émaillée.

Entièrement réalisé en inox 304 avec pompe incorporée et tambour rotatif.

La partie supérieure de la machine peut être entièrement ouverte pour un nettoyage et une maintenance parfaits.

Entraînement par moteur monophasé ou triphasé.

La machine est également disponible en tôle émaillée.

L’approvisionnement de l’égrappoir est régulé par une vis sans fin située dans la trémie de réception qui est placée longitudinalement à la machine.
La vendenge est reprise par l’axe d’égrappoir tournant à l’intérieur de la cage perforée. La tôle à perforation embouties évite la dilacération des rafles. La vitesse de rotation peut être changée par una variateur de vitesse mécanique et cela permet d’obtenir des grains entier. Ces grains tombent ensuite sur les rouleaux fouleurs précis, réglable par deux volants situés sur le côté extérieur de l’appareil.
On peut ouvrir notre “Reginetta 50R“ et enlever la cuve. On peut enlever facilement l’axe d’égrappoir et la cage après avoir ouvert la protection à la sortie des rafles.

Hygiène et entretien
La facilité de démontage permet d’accéder rapidement à toutes les parties intérieures soit pour leur entretien soit pour leur nettoyage global.

TECHNOLOGIE DÉVELOPPÉE DANS LE PLUS GRAND RESPECT DU PRODUIT

– L’approvisionnement de l’égrappoir est régulé par une vis sans fin située dans la trémie de réception. La vendange est reprise par l’axe d’égrappoir tournant à l’intérieur de la cage perforée, dont les trous sont adaptés aux variétés de raisins et aux modes de récolte. La tôle à perforations embouties évite la dilacération des rafles.

– La vitesse de rotation est modulable et permet d’affiner les réglages de manière à obtenir des grains entiers.

– Ces grains tombent ensuite sur des rouleaux fouleurs en caoutchouc à petites dentures, qui assurent un foulage précis, réglable par deux volants situés sur le côté extérieur de l’appareil.
Cette série comprend:

– Tableau électrique de mise en marche et d’arrêt de la machine, groupe de rouleaux fouleurs, variateur mécanique pour régler la vitesse de travail en fonction des différentes variétés de raisins, axe d’égrappoir à spatules en caoutchouc réglables, grille en tôle perforée en inox, cuve à moût avec vis d’alimentation ayant aussi la fonction de mélangeur, avec un raccord de pompe d’aspiration.

– Si vous ne souhaitez pas utiliser de pompes d’aspiration, mais bien d’autres types de pompes (p.ex. des pompes à rotor elliptique, des pompes manuelles déjà équipées de cuve), il suffit de sortir la cuve à moût de ses coulisses.

– Pour les plus exigeants, en cas des raisins récoltés manuellement, une grille en plastique (en option) est également disponible.

Hygiène et maintenance REGINETTA 80 RTL

– Cette machine répond à toutes les exigences d’hygiène : entièrement démontable en quelques secondes, elle permet d’accéder à toutes les parties susceptibles de contenir des résidus de transformation. Les transmissions et le moteur sont complètement isolés de la partie entrant en contact avec le produit à traiter.

TECHNOLOGIE DÉVELOPPÉE DANS LE PLUS GRAND RESPECT DU PRODUIT

– L’approvisionnement de l’égrappoir est régulé par une vis sans fin située dans la trémie de réception. La vendange est reprise par l’axe d’égrappoir tournant à l’intérieur de la cage perforée, dont les trous sont adaptés aux variétés de raisins et aux modes de récolte. La tôle à perforations embouties évite la dilacération des rafles.

– La vitesse de rotation est modulable et permet d’affiner les réglages de manière à obtenir des grains entiers.

– Ces grains tombent ensuite sur des rouleaux fouleurs en caoutchouc à petites dentures, qui assurent un foulage précis, réglable par deux volants situés sur le côté extérieur de l’appareil.

Cette série comprend:

– Tableau électrique de mise en marche et d’arrêt de la machine, groupe de rouleaux fouleurs, variateur mécanique pour régler la vitesse de travail en fonction des différentes variétés de raisins, axe d’égrappoir à spatules en caoutchouc réglables, grille en tôle perforée en inox, cuve à moût avec vis d’alimentation ayant aussi la fonction de mélangeur, avec un raccord de pompes d’aspiration.

– Si vous ne souhaitez pas utiliser de pompes d’aspiration, mais bien d’autres types de pompes (p.ex. des pompes à rotor elliptique, des pompes manuelles déjà équipées de cuve), il suffit de sortir la cuve à moût de ses coulisses.

– Pour les plus exigeants, en cas des raisins récoltés manuellement, une grille en plastique (en option) est également disponible. Les caves qui nécessitent une plus grande capacité de charge peuvent demander en option notre machine « Reginetta 80R » avec trémie supérieure longitudinale, version R-TL.

Hygiène et maintenance REGINETTA 80R

– Cette machine répond à toutes les exigences d’hygiène : entièrement démontable en quelques secondes, elle permet d’accéder à toutes les parties susceptibles de contenir des résidus de transformation. Les transmissions et le moteur sont complètement isolés de la partie entrant en contact avec le produit à traiter.

– Vis sans fin d’alimentation tours/minutes

Technologie développée dans le plus grand respect du produit.

– L’approvisionnement de la machine est régulé par une vis sans fin à vitesse variable, située dans la trémie de réception. La vendange est reprise par l’axe d’égrappoir (à spatules orientables permettant l’accélération ou la décélération de la sortie des rafles et des corps étrangers), l’ensemble tournant à l’intérieur de la cage perforée, dont les trous sont adaptés aux variétés de raisins et aux modes de récolte. La tôle à perforations embouties évite la dilacération des rafles.
– La vitesse de rotation de l’arbre d’égrappage et de la grille est modulable et permet d’affiner les réglages de manière à obtenir des grains entiers.
– Ces grains tombent ensuite sur des rouleaux fouleurs à petites dentures, qui assurent un foulage précis, réglable par l’utilisateur à l’aide de deux volants situés sur le côté extérieur de l’appareil.

Facilité d’utilisation
L’égrappoir-fouloir « REGINETTA 150R » version standard comprend:
– Tableau électrique incorporé, groupe des rouleaux fouleurs, variateur épicycloïdal à bain d’huile pour vis d’alimentation, variateur épicycloïdal à bain d’huile pour l’axe d’égrappoir et la grille, cuve à moût avec vis d’alimentation ayant aussi la fonction de mélangeur avec sortie Ø 80 mm pour branchement de pompes aspirantes.
– De nombreux types de pompes peuvent être utilisés en dessous de cet appareil : pompes volumétriques, pompes à rotor elliptique, pompes à pistons ou autres.
– Pour faciliter les déplacements en cave, l’égrappoir-fouloir « REGINETTA 150R » est monté sur roues ; deux de ces roues sont équipées d’un système de blocage pour une plus grande stabilité pendant le travail.
– L’appareil est équipé d’une grille standard qu’il est possible de remplacer, sur simple demande, par une grille aux trous d’un diamètre différent.
– Cette machine peut être utilisée comme simple égrappoir, sans fouloir : il suffit pour cela d’espacer les rouleaux (ouverture maximum 45 mm) à l’aide des volants prévus à cet effet. Ces rouleaux étant facilement et rapidement démontables, il est également possible de les retirer de la partie inférieure de l’appareil.
– À l’inverse, la machine peut être utilisée comme simple fouloir : pour ce faire, il suffit d’enlever l’axe d’égrappoir et la grille. Le débit horaire sera alors plus bas que celui indiqué dans les caractéristiques techniques de l’appareil.

Hygiène
– La facilité de démontage, de nettoyage et d’entretien de « REGINETTA 150R » répond à toutes les exigences d’hygiène.
– Cette machine étant entièrement démontable en quelques secondes, elle permet d’accéder à toutes les parties susceptibles de contenir de la vendange ou des rejets.
– Les transmissions et le moteur sont complètement isolés de la partie entrant en contact avec le produit à traiter.

Sécurité
– L’égrappoir-fouloir « REGINETTA 150R » est équipé de dispositifs d’arrêt automatique, qui entrent en fonction lorsque les capots sont démontés.
– Il est donc conforme aux nouvelles normes européennes en matière de sécurité.